お茶の日
2019年5月9日
本日は月に1度のお茶の日。
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<地域のボランティアさんとホームのお年寄りがたてるお抹茶と一緒にいただく本日の和菓子は・・・5月12日の母の日にちなんで、カーネーション!
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諸説ありますが、カーネーションって色によって花言葉の意味が異なるのをご存知ですか?
赤色は【母への愛】、ピンク色は【感謝】や【温かい心】だそうですよ。
これをお年寄りたちとお話ししながら、お抹茶とカーネーションの和菓子をおいしくいただきました。
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栄養士さんにインタビュー!
「2色のカーネーションのついた和菓子を選んだ理由は?」
「赤色→女性のみなんさんは、入居者であり私たち職員の母でもありますから、愛を伝える。ピンク色→いつもホーム内の清掃を行ってくださったり、いろいろなことを教えてくださるお年寄り全員に感謝の気持ちを込めて。」
ふむふむ。なかなか粋なことを考える栄養士さん、いつもありがとうございます^o^