本日の厨房喫茶は「草もち」


職員Ｏさんが用意してくれた、新鮮なよもぎをた～っぷり使った、よもぎのいい香りい～っぱいの草もち。
朝から通常業務を行う傍ら、厨房職員全員で「おいしい草もちを皆に食べてほしい」と、一生懸命心を込めて作ってくれました☆
岐阜老人ホームの厨房はオープンキッチンですが、昼食バイキング時には皆に見つからないようにこっそり作業。ムフフッ♡

お昼ご飯の後の、ちょうど小腹が空いてくる１４：００から喫茶店開店！！
いつもは食堂になっているホールが、この時だけは広い広い喫茶店に早変わり♪
毎度同じく、密を避けるために放送を入れて、棟ごとのご案内でしたが、かなりたくさんの入所者さんが利用してくださいました。
中には市販の草もちだと思っている方もいて、厨房で一から作ったことを伝えると、「え？そうなの？！すごくおいしいで売れるよ！！」とうれしいお言葉を下さる方も・・・＾o＾

さてさて、次は何を作りましょうかね・・・☆