厨房喫茶【フルーツサンド】
2022年2月7日
厨房からの少し早めのバレンタイン♡ということで、今回はフルーツサンドをご提供♪
イチゴ・キウイ・バナナ・ホイップクリームの入ったフルーツサンドと、卵焼きのサンドイッチの2種類を召し上がっていただきました!!
入所者さんたちにとって、サンドイッチと言えば・・・具は卵やハム・ツナなどだったようで、「サンドイッチに生クリーム入ってるの?!」とちょっと不思議そうにされている方もみえましたが、基本甘い物が大好きな方ばかりなので食べるのに躊躇はなく、フルーツサンドから手を付けられる方が多かったように思います^v^
カットしたパンの耳を油で揚げてお砂糖をまぶしたラスクをおまけ?で付けましたら意外にこれが好評で、無駄なく調理してくれる厨房さんに感謝!!
「おいしかったよ!」とたくさんの方におっしゃっていただき、中には後で事務所へ「あれおいしかったで同じものまた買ってきてほしい」とお願いに来られる方も。
厨房さんの手作りであるため、同じものは売っていない旨をお伝えしたら、「なんだ、売ってるものじゃないのか・・・」とがっかりされていました。
そんなに気に入って下さるなんて・・・企画のし甲斐がありますね☆
そして・・・作ってからしばらく置いて、ラップのままで包丁を入れると潰れないことを教えてもらい、筆者ビックリ!!です笑